ABC i ord og bilder - B

Så var det tid for en ny bokstav i Petunias utfordring ABC i ord og bilder - nemlig B. Jeg er en dag for tidlig ute, hun legger ikke ut ukas bokstav før i morgen, men da er jeg bortreist. Derfor gjør jeg denne ferdig nå. Forhåpentligvis er det internett på hotellet hvor jeg skal bo slik at jeg får liknet den i morgen kveld.

I dag har jeg bakt Brød. Så dette får bli mitt bidrag denne uken. Ingenting er som lukten av nystekt brød i huset.




Her er min oppskrift på gode, saftige brød (3 brød):

1 pk Møllerens Saftig Kornbrød (1 kg)
100 g sammalt hvete grov
700 g hvetemel
100 g margarin
75 g gjær
5 ts sukker
5 ts salt
5 dl melk
6 dl vann

Heves i ca 1 time før de bakes ut. Etterheves ca 30 min og stekes i 1 time på 180 grader.

Jeg har fri i dag og det er et skikkelig drittvær ute. Ikke mye som minner om vårstemning. Hva er vel da bedre enn å sette seg ned i godstolen med noen skiver nystekt brød med ost, en kaffekopp og en bok av en av mine favorittforfattere...David Baldacci.




Fra Wikipedia:

David Baldacci, född 1960, är en amerikansk författare, född och bosatt i Virginia. Baldacci är utbildad jurist och arbetade som det i nio år, innan han blev författare på heltid. Hans böcker är utgivna på fler än trettiofem språk i över åttio länder och har sålt i närmare 45 miljoner exemplar. Alla titlarna har hamnat på New York Times bestsellerlista och blivit internationella storsäljare.